Voici notre choix de menu pour le temps des fêtes. Pour une version PDF imprimable, veuillez cliquer ici.
LES ENTRÉES
Nachos, trempette
* (Salsa, fromage fondu, crème sûre)..... $ 1,25
* Nachos, trempette
(Salsa, fromage fondu, crème sûre)........ $ 1,25
* Feuilletés farcis (3) .............................$ 1,35
* Feuilleté farci aux fruits de mer ..........$ 1,55
* Crudités (6) et trempettes (2) ........... $ 1,00
* Ailes de poulet (3) et trempette .........$ 1,75
* Tortilla au jambon fumé (3).................$ 1,25
* Roulés aspergeois (3) .........................$ 1,25
* OEufs farcis (2) ..................................$ 0,75
* Saucisses cocktail (4)..........................$ 1,25
* Mini egg-rolls (3) ...............................$ 1,00
* Croquettes de poulet (4) ....................$ 1,25
* Boulettes de boeuf à l’italienne (3) ....$ 1,00
* Mini pâté à la viande (1) ....................$ 1,25
* Saumon fumé, câpres .........................$ 5,95
* Crème de légumes ..............................$ 1,25
* Soupe aux légumes .............................$ 1,25
* Mini quiches
(2 jardinières ou lorraine ou épinard).....$ 1,50
* Mini bagel au saumon fumé (1/2) ......$ 1,50
* Bruschetta ..........................................$ 1,25
* Crevette géante (3/pers.) ....................$ 3,95
* Sushis assortis (1) ..............................$ 1,50
LES SALADES
Salades froides
* Salade de choux crémeuse . . . . . . . . . . .$ 1,00
* Salade de choux crémeuse . . . . . . . . . . .$ 1,00
* Salade de pommes de terre . . . . . . . . . .$ 1,25
* Salade de macaroni & jambon .. . . .. . . .$ 1,00
* Salade du chef (verte) . . . . . . . . . . ... . .$ 1,25
* Salade fusilli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 1,00
* Salade primavera . . . . . . . . . . . . . . .. . .$ 1,00
* Salade de riz & poulet . . . . . .. . . . . . . .$ 1,25
* Salade de riz & crevettes . . . . .. . . . . . .$ 1,75
* Salade de pâtes et fruits de mer .. . ... . .$ 1,50
* Salade de coquilles & jambon . . . . .. .. .$ 1,00
* Salade taboulé . . . . . . . . . . . . . . . .. . . .$ 1,00
* Salade de riz californienne . . . . . . . .. . .$ 1,00
* Salade carottes & raisins . . . . .. . . . . . .$ 1,00
* Salade de penné aux 2 tomates . . . . ... .$ 1,00
* Salade césar . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . .$ 1,50
* Salade d’amour (riz et épinards) . .. ... .$ 1,00
* Salade grecque . . . . . . . . . . . . .. . . . . . .$ 1,50
* Salade farfalles, tomate & feta .. . .. . . .$ 1,25
* Salade vermicelle et acajou . . . .. . .. . . .$ 1,25
Salades chaudes
* Nouilles chinoises au poulet (chaud). . .$ 1,00
* Riz chinois . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . .$ 1,00
* Riz aux légumes . . . . . . . . . . .. . . . . . . .$ 1,00
* Couscous aux légumes . . . . . .. . . . . . . .$ 1,00
* Linguini au pesto . . . . . . . . . . .. . . . . . .$ 1,00

LES PLATS DE RÉSISTANCE
* Pâté à la viande (tôle de 48 mrx) . . . $ 40,00
* Pâté à la viande . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 1,00
* Poulet sauté (3) . . . . . . . . . . . . . . . . $ 1,75
* Viandes froides
(jambon et dinde fumée, pastrami) . . . $ 1,75
* Sandwichs variés (6 mrx.) . . . . . . . . .$ 1,75
* Pain farci aux oeufs (1) . . . . . . . . . . .$ 0,70
* Pain farci au jambon (1) . . . . . . . . . . $ 0,70
* Pain farci au poulet (1) . . . . . . . . . . .$ 0,90
* Sandwich (4 mrx) et pain farci (1) . . $ 1,95
* Fèves au lard à l’érable . . . . . . . . . . .$ 0,75
* Lasagne à la viande
(10 personnes) . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 19,50
* Mini pita jambon fumé . . . . . . . . . . $ 1,50
* Mini bagel dinde . . . . . . . . . . . . . . . $ 1,50
* Sandwich-baguette jambon
et dinde fumée . . . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 1,50
* Mini croissant salade au poulet . . . .$ 1,00
* Sandwichs gourmands . . . . . . . . . . . $ 2,25
- Tortillas dinde et laitue (1 mrx)
- Ciabatta jambon (2 mrx)
- 1/2 Kaiser roast beef (1 mrx)

LES DESSERTS
* St-Honoré . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 1,50
* Tarte maison . . . . . . . . . . . . . . . . . . $ 4,00
* Biscuits des Fêtes (2) . . . . . . . . . . . $ 1,25
* Gâteau Reine Elizabeth . . . . . . . . . .$ 1,50
* Fromage (doux) & raisins . . . . . . . . $ 1,00
* Fromage (doux et fort) & fruits . . . .$ 1,50
* Mini moka (2/pers.) . . . . . . . . . . . . $ 1,00
* Choux à la crème (2) . . . . . . . . . . . . $ 1,25
* Sucre à la crème (2) . . . . . . . . . . . . . $ 1,00
* Tartelettes au sucre (2) . . . . . . . . . . $ 1,30
* Gâteau framboisier . . . . . . . . . . . . . .$ 1,50
* Gâteau Forêt Blanche . . . . . . . . . . . $ 1,50
* Gâteau Forêt Noire . . . . . . . . . . . . . $ 1,50
* Gâteau Boston à l’érable . . . . . . . . . $ 1,75
* Gâteau mousse-chocolat . . . . . . . . . $ 1,75
* Bûche de Noël
(pâte vanille, glaçage chocolat) . . . . . . $ 1,25
* Roulé à l’érable . . . . . . . . . . . . . . . . .$ 1,60
* Pâtisseries variées (1 1/2) . . . . . .. . . $ 1,50
* Gâteau au fromage . . . . . . . . . . . .. . .$ 1,50
* Gâteau d’occasion
(vanille, chocolat, marbré et érable) . . .$ 1,25

LE SUPER POPULAIRE
* Crudités et trempette
* 2 salades aux choix (chaudes ou froides)
* Sandwichs variés (4 pointes)
* Pains farcis variés (1)
* Tourtière à la viande
* Mini mokas des Fêtes
6,95$/pers.
Avec contenants et café : 9,00$/pers.

LE RÉVEILLON FROID
* Crudités et trempette
* 2 salades au choix (froides)
* Sandwichs gourmands (Tortillas à la dinde, ciabatta au jambon, kaiser au roastbeef)
* Feuilletés farcis variés
* Fromage et raisins
* Pâtisseries variées
8,80$/pers.
Avec contenants et café : 10,85$/pers.

LE RÉVEILLON FROID ET CHAUD
* Crudités et trempette
* Saucisse-bacon
* 3 salades aux choix (chaudes ou froides)
* Sandwichs variées (6 pointes)
* Tourtière à la viande
* Poulet sauté
* Bûche de Noël
11,00$/pers.
Avec contenants et café : 13,05$/pers.		 LE 25E IRMA
(10 personnes et plus, non modifiable)

* Punch des fêtes aux agrumes (sans alcool)
* Brushetta
* Lasagne à la viande
* 3 salades aux choix (chaudes ou froides)
* Sandwichs gourmands (Tortillas à la dinde, ciabatta au jambon, kaiser au roastbeef)
* Viandes froides
* Tourtière à la viande
* Fromage et raisins
* Pâtisseries variées
Prix régulier : 15,95$/pers.
SPÉCIAL 25 % : 11,95$
Avec contenants et café : 14,00$/pers.
LES REPAS CHAUDS

* Soupe aux légumes ou Crème de légumes
* 1 salade au choix
CHOIX #1
* Brochette de poulet
* Dinde et farce
* Râgouts de boulettes & pattes de porc
15,25$/pers.		 CHOIX #2
* Longe de porc
* Suprême de volaille
* Tournedos de poulet
15,50$/pers.		 CHOIX #3
* Filet de porc
* Roast Beef
15,95$/pers.

Inclus:
Tourtière à la viande
Pomme de terre purée ou riz
Jardinière de légumes
Dessert au choix
Pain et beurre
Café, jus
Contenant

MENU DE NOTRE CHEF MANON
* Potage aux légumes
* Plateau d'antipasto (olives vertes géantes, coeur d'artichaut,champignons marinés, jalapenos farci)
ET
Plateau de terrine et fromage
(terrine à l'érable, cheddar, havartie, brie)
* Salade au choix
* Bande de saumon à l'aneth et citron vert
OU
Médaillon de filet de porc
OU
Roulade de dinde farcie aux champignons et porto
* Servi avec riz ou pomme de terre parisienne
ou linguine au pesto
ou pomme de terre farcie
et jardinère de légumes
*Pain / beurre
* Pâtisseries maison des fêtes
* Café
Minimum de 10 personnes
19,95 / pers.
MENU DE NOTRE CHEF MANON
Choix d'Entrées
* Roulade de soumon fumée (3) ................1,50
* Baluchon de brie et raisin au rhum (3).....1,50
* Plateau de terrine,
confit d'oignon et baguettine ...................2,00
* Coffret (chausson) des sous-bois..............1,25
* Mini croissant à la salade de poulet ..........1,95
* Tartare de saumon et biscotte...................1,95
* Mousse de saumon / crevette, craquelin ...1,50
* Coffret (chausson) aux crevettes ............. 1,50
* Ravioli de canard frit,
chutney aux fruits (3) ..............................1,95
* Assortiment de ciabatta,
focaccia et tortilla ....................................2,00
Ciabatta jambon-fromage suisse
Tortilla de tomates séchées
au poulet-curry
Focaccia à la dinde fumée

LOCATION, CONTENANTS, ETC.
* Cafetières (36t, 100t) . .$ 15,00 chaque
* Contenants . . . . . . . . . . . . .$ 0,80/pers.
* Café et nécessaire à café . . .$ 1,25/pers.
 

N'hésitez pas à nous contacter pour plus de détails.